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サラダ用ほうれん草    3月 15日 木曜
始めに、納税申告書の提出・・わな猟免許書返納・・シカ駆除報奨金請求をして、今期使った道具の手入れと、後片付け。



これはサラダ用の、ほうれん草。

IMG_2078sero-su180315.jpg

シカ肉をあげた人より、食べ方・肉を軟らかくする方法などを聞かれるので、キウイやその他・・やわらかの素・・など一日浸ける・二日浸けるなど、色々と試しています。

写真は、背ロースの筋を除けたところ、これより・お肉やわらかの素に浸けます。

猟師生活 | 18:40:37 | トラックバック(0) | コメント(0)
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